Nên chọn mua trứng "màu nâu hay màu trắng"? Mỗi ngày

Làm thế nào để chọn trứng? “Da đỏ hay da trắng” cái nào tốt hơn? Ăn vài quả trứng mỗi ngày là cơ thể con người giàu chất dinh dưỡng nhất

Đối tác kinh doanh

Trứng luôn rất phổ biến, protein và axit amin có trong trứng được cơ thể con người hấp thụ dễ dàng, giá cả lại dễ chấp nhận với hầu hết mọi người. Những quả trứng bạn nhìn thấy trong cuộc sống hàng ngày thường có hai màu nâu và trắng. Vậy bạn có biết trứng màu nâu tốt hơn hay màu trắng tốt hơn không?

Nhiều người cho rằng giá trị dinh dưỡng của những quả trứng có vỏ trắng tương đối cao và được coi là trứng đất, còn những quả có vỏ nâu là trứng do gà nuôi thông thường đẻ ra. giá trị hơi kém hơn. Trên thực tế, không có cơ sở khoa học để đánh giá giá trị của nó dựa trên màu sắc của nó, màu nâu và trắng chủ yếu phụ thuộc vào giống của nó để xác định mức độ dinh dưỡng.

Tất cả chúng ta đều biết trứng có vỏ nâu có vỏ tương đối dày, đầu cũng sẽ lớn hơn, dầu tương đối lớn, trứng trắng trái ngược lại với trứng màu nâu.

Vẫn có nhiều người cho rằng lòng đỏ của trứng gà có màu vàng là dinh dưỡng cao, thật ra điều này cũng liên quan đến thức ăn mà gà thường ăn, nếu là ngô hay các loại ngũ cốc dinh dưỡng. Trong trường hợp hạt như thế này, màu của lòng đỏ trứng sẽ sẫm hơn, nếu cho ăn nhiều thì màu sẽ nhạt hơn. Nó không liên quan gì đến giá trị dinh dưỡng.

Trứng cũng có thể có hại cho cơ thể con người. Nó rất bổ, nhưng không phải là càng ăn nhiều càng tốt, nếu ăn trứng thì tốt nhất không nên ăn quá 3 quả trứng mỗi ngày, nếu không sẽ tạo gánh nặng cho cơ thể. Lượng cholesterol ăn vào không ảnh hưởng gì đến sức khỏe, vì vậy, dù là điều tốt cũng phải kiểm soát về số lượng, ăn quá nhiều sẽ có tác dụng xấu.